The Secrets of Gin

"Estamos aqui para lhe desvendar todos os segredos do gin, para saboreà-lo da melhor maneira"
 

Loja

Gin Secrets / Tubo Botânico Zimbro

Tubo Botânico Zimbro

Apesar de tanta variedade de Gin’s existentes no mercado e de tipos distintos, nenhum dispensa a adição de um ou mais botânicos.
O travo final que faz a diferença é adicionado por um destes produtos que criteriosamente seleccionados para si e que esperamos que seja do seu agrado.
Não recomendamos nenhum, nem damos sugestões porque o prazer de preparar um Gin, passa muito pelo experimentar e arriscar, mesmo com combinações improváveis. Esse é o encanto destes tubos de botânicos. Tornar o seu Gin diferente de cada vez que o preparar.

Esgotado

SKU Tubo_zimbro Category: Tags: ,

Descrição

Tubo de Botânicos com Bagas de Zimbro

Baga de zimbro é a designação comum, incluindo para fins comerciais, dada às pinhas modificadas (ou cones femininos) produzidos por diversas espécies do género Juniperus, o qual inclui os zimbros e juníperos. Do ponto de vista botânico a estrutura é um gálbulo, um pseudofruto, e não uma verdadeira baga. Trata-se de um estróbilo típico das coníferas, mas cujas escamas estão profundamente modificadas e transformadas em estruturas carnudas e coalescentes, o que os transforma em verdadeiras pseudo-bagas. Este tipo de estrutura é característico de um conjunto reduzido de espécies, entre as quais Juniperus communis, sendo utilizado desde os tempos imemoriais como especiaria, particularmente na cozinha do noroeste europeu e na cozinha dos povos ameríndios da América do Norte. As bagas são também utilizadas para dar aroma e cor a diversas bebidas destiladas, entre as quais os gins. De acordo com a FAO, as bagas de zimbro são a única especiaria derivada de coníferas.

Informação adicional

Peso 10 g
Dimensões (C x L x A) 2.5 × 2.5 × 10 cm