The Secrets of Gin

"Estamos aqui para lhe desvendar todos os segredos do gin, para saboreà-lo da melhor maneira"
 

1724

Gin Secrets / 1724

1724

Origem: Chile
Tipo: Neutra

Breve Descrição
A água tónica 1724 deve o seu nome à altitude a que colhem o quinino usado na sua produção. Na região dos Andes, no antigo Trilho da Civilização Inca, no local onde tudo começou. Foi onde o quinino foi descoberto e onde começou a odisseia que séculos mais tarde resultaria na invenção da água tónica. Nenhhum outro local poderá alguma vez traduzir tão bem a autenticidade do ingrediente chave de qualquer água tónica.
1724 foi pensada para corresponder ao cada vez mais exigente mercado dos destilados. Foi assim desenvolvida para enaltecer todas as qualidades da bebida que acompanha e é por isso mais suave e delicada que a maioria das águas tónicas. Desde logo porque tem uma menor quantidade de quinino o que a faz parecer ligeiramente mais doce. Para que não restem dúvidas, a 1724 não tem mais adoçante que as congéneres, apenas aparece com mais destaque.
1724 tem tambem menos gás quando comparada com as águas tónicas mais comerciais. De bolha fina, a fazer lembrar as de Champagne, o gás está sempre presente mas nunca se sobrepõe. 1724 é tambem mais suave na mistura botânica que a aromatiza. São aqui os citrinos mais quentes e delicados que brilham fazendo lembrar a laranja e a tangerina.

Conselhos de utilização
1724 é uma tónica neutra e por essa mesma razão de grande versatilidade. Contudo, e sendo uma tónica bastante suave, deve evitar combiná-la com Gins de aroma mais forte.

Tags

1724, Água Tónica